надо построить для подсчёта объёмов проектный профиль на фактической чёрной дороге, кок выполнить что то ни как не могу разобраться. Есть проектные ось, кромка и бровка. Есть фактическая съёмка перед работой. Как их между собой связать?

Наверное сделать разными поверхностями.
Черная земля - это одна поверхность, а проектная - другая.
Потом подсчитать, например картограммой разность между двумя поверхностям.